Novedades de diciembre de Cierzo Brewing

Ya se conocen las novedades de noviembre de Cierzo Brewing Co. y como en anteriores anuncios de la cervecera de Caspe, también hemos conocido qué cervezas han sido las elegidas para reeditar nuevos lotes de las mismas.Ya se conocen las novedades de noviembre de Cierzo Brewing Co. y como en anteriores anuncios de la cervecera de Caspe, también hemos conocido qué cervezas han sido las elegidas para reeditar nuevos lotes de las mismas.Ya se conocen las novedades de noviembre de Cierzo Brewing Co. y como en anteriores anuncios de la cervecera de Caspe, también hemos conocido qué cervezas han sido las elegidas para reeditar nuevos lotes de las mismas.Ya se conocen las novedades de noviembre de Cierzo Brewing Co. y como en anteriores anuncios de la cervecera de Caspe, también hemos conocido qué cervezas han sido las elegidas para reeditar nuevos lotes de las mismas.

Ya se conocen las novedades de diciembre de Cierzo Brewing y también han anunciado qué cervezas han sido las elegidas para reeditar nuevos lotes de las mismas.

Estas son las tres novedades de Cierzo Brewing para este mes, que incluye una colaboración con los asturianos Cervezas Caleya y otra colaboración internacional con los italianos Birrificio War.

• MANSÍN es una Hazy DIPA de 8% ABV elaborada junto a Cervezas Caleya en la fábrica de Caspe, una doble IPA turbia elaborada con lúpulos Columbus y Simcoe, en homenaje a una de las especias autóctonas y en peligro de extinción del norte de España, el urogallo Mansín.
• ALTER CITRA es una DDH Pale Ale de 4,5% ABV monovarietal de lúpulo Citra, una revisión de la receta de la clásica Citra. Una explosión de aromas y sabores tropicales (piña, mango, cítricos) pero esta vez con un cuerpo y amargor más ligeros que su IPA hermana.
• ANTIPODI es una Hazy IPA de 6,2% ABV elaborada junto a los italianos Birrificio War que han prestado sus conocimientos sobre la elaboración con lúpulos del Pacífico Sur, concretamente de Nueva Zelanda, como son el Nelson Sauvin, Rakau, Motueka y Southern Cross, muy apreciados por sus matices jugosos y tropicales.

Además de las novedades de diciembre de Cierzo Brewing, los zaragozanos también reeditan lotes de las siguientes cervezas: 

• FOGBOUND: Hazy IPA de 6,5% ABV elaborada con lúpulos Columbus, Mosaic, Citra y Simcoe.
• HEY, HOP, LET’S GO!: Hazy DIPA de 8,5% ABV elaborada con lúpulos Idaho 7, Simcoe y Chinook.
• PSYCHO KELLER: Kellerbier de 5,5% ABV, clásico estilo alemán, elaborado con cebada malteada en suelo, según el método tradicional, levadura Lager y el lúpulo noble Mittelfrüh. Medalla de bronce en el Barcelona Beer Challenge 2021, en la categoría Amber Bitter European Beer.

Estas novedades de diciembre de Cierzo Brewing estarán próximamente disponibles en la tienda online de Cierzo Brewing, y en muchas de las tiendas, brewpubs y bares de Aragón.

Imágenes y texto de las novedades de diciembre de Cierzo: Cierzo Brewing