La Lager del Barrio
Con motivo de su reciente 1er aniversario y en homenaje al tejido social que se crea en cada uno de nuestros barrios, Birrosta ha lanzado su primera cerveza propia
Nueva cerveza en el mercado. Birrosta (calle Universidad 3, barrio de la Magdalena, Zaragoza) quiere rendir homenaje a los barrios de siempre, a su gente y a la gente que trabaja en las establecimientos tradicionales que podemos encontrar en ellos, a través de su primera cerveza de elaboración propia y aprovechando su reciente 1er aniversario.
La Lager del Barrio es una cerveza en honor al tejido social que se crea en nuestros barrios. Sabemos que cada vez es más complicado que los proyectos pequeños sobrevivan y sean una alternativa a las multinacionales, franquicias… Se trata de una cerveza estilo Hoppy lager de 5,2% ABV, una cerveza rubia y refrescante, fácil de beber, de graduación baja y sin gluten. Elaborada con lúpulos Columbus y Cascade, siendo ambas variedades de las más utilizadas por los cerveceros para la elaboración de cerveza artesanal, aportando aromas cítrico, afrutados y herbales a las cervezas. Es una cerveza para que todo el mundo la pueda probar y que podéis pedirla en barril o lata.
La Lager del Barrio ha sido elaborada en la fábrica de la cooperativa EH Koop Beer (Aizoáin/Berriozar, Pamplona), las mismas instalaciones donde elaboran de cerveceras navarras como Cerveza Artesana Mitika, Atala Brewing o Saltus Brewing, habituales colaboradores de las cervezas de Mononoke Café. Recordad que recientemente Birrosta también ha presentado Winner, Winner, Chicken Winner, una IPA sin gluten a tope de lúpulo en colaboración con la cervecera madrileña de Joint Brewing y que también está disponible la espectacular La Lucha Sigue, una fresquísima Fruited Sour con frambuesa de 4,7% ABV que ha elaborado La Calavera junto con Mononoke Café y Birrosta.
Más información de la agenda de eventos, nueva carta, pinchadas de barriles y de otras actividades organizadas por el bar-cooperativa Birrosta, en su perfil de Instagram y muy pronto, en su nueva página web. Consulta el calendario de eventos cerveceros de la página web de Aragón Beers para estar al día de todas las catas, actividades cerveceras, ferias, visitas a fábricas, festivales y pinchadas de barriles que se programan en cualquier rincón de nuestra comunidad autónoma.
Información e imágenes de esta novedad cervecera cortesía de Birrosta
