Cata maridada con Ales Agullons en Homosibaris La Cebada (Zaragoza)
Fecha/Hora - 11/12/2025 20:30 - 23:30
Este jueves 11 de diciembre a partir de las 20:30 horas en el local zaragozano de Homosibaris La Cebada han preparado un evento espectacular que no podemos perdernos ningún amante de la cerveza artesana: Carles Rodríguez y Montse Virgili de Ales Agullons visitan el local situado en el barrio de Picarral de Zaragoza para dirigir junto a Guillem Laporta (beer sumiller de Homosibaris La Cebada) una estupenda cata maridada con cuatro de las cervezas de Ales Agullons y un excelente maridaje preparado por el equipo de cocina de Homosibaris La Cebada.
Carles y Montse son dos referentes y pioneros en el sector cervecero nacional por su forma de entender la cerveza artesana, siendo la masía Agullons (situada en Sant Joan de Mediona, Barcelona) un lugar de peregrinaje y de visita obligada. Ales Agullons se considera una de las primeras cervecerías artesanas en España, ya que Carlos y Montse empezaron a elaborar cerveza en 2000 como hobby. En 2008 se constituyeron como micro-cervecería artesanal y actualmente continúan siendo fieles a esta denominación.
Su especialidad son las cervezas de alta fermentación de inspiración inglesa, las cervezas de fermentación mixta maduradas en barricas y después en botella y también hacen sus pinitos con las cervezas de fermentación espontánea. Anualmente y desde 2006 organizan conjuntamente con el Ayuntamiento de Mediona, la Mostra de la Cervesa Artesana de Mediona, cita ineludible para los amantes de la cerveza artesana.
Aquí os compartimos el espectacular menú han preparado para este evento con Ales Agullons:
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Localización del evento:
Dirección: Calle Caminos del Norte, 24, 50014 Zaragoza
