Birragoza 2023, X edición del Festival de cerveza artesana de Zaragoza

Birragoza cumple ya 10 años. El evento cervecero de la capital aragonesa (y actualmente, único festival cervecero de Zaragoza) más esperado por todos los públicos, desde el aficionado a la cerveza craft hasta el público recién iniciado en el mundo de la cerveza artesanal, está de celebración en esta edición de 2023.

El primer fin de semana del mes de septiembre, el viernes 1 y el sábado 2, se celebra la décima edición del Birragoza, Festival de cerveza artesana de Zaragoza en el Centro de Historias de Zaragoza (Plaza de San Agustín, 2 de la capital aragonesa), el festival aragonés cervecero con más solera, que lleva celebrándose gracias a la organización de Cervezas LupuluS, la asociación Birramigos y el Ayuntamiento de Zaragoza a través del servicio de cultura, desde que la primera edición del festival se organizó en agosto de 2012.

Cervezas LupuluS a través de su renovada página web ha publicado un muy interesante artículo con toda la información relevante de esta décima edición y os invitamos a que lo visitéis. Os dejamos el enlace aquí y de todos modos, desde Aragón Beers os resumimos los principales aspectos en esta noticia.

El horario para asistir al festival y probar algunas de las más de 100 cervezas diferentes de los productores y elaboradores presentes, será de las 12:00 horas de la mañana a las 00:00 horas de la noche.

La entrada a Birragoza es libre. Para disfrutar del festival, es necesario adquirir el bono (6€), que da derecho al vaso (imprescindible para ser servido en los stands), a la guía del festival y a una primera consumición en cualquier cervecería (todos los stand tendrán cervezas canjeables con el ticket de primera consumición que se entrega con el bono).

Después con el vaso se van pidiendo cervezas en los diferentes stands, para ello es muy útil la guía de stands que han preparado en Birragoza y que se puede ver también en el artículo de su página web, donde hay un plano con las cervecerías y su ubicación exacta, además de indicar las principales cervezas que ofrece cada productor con una pequeña descripción (grados, color, estilo y una breve descripción) y el precio por vaso. Siempre tienen algún barril especial guardado y que no aparece en esta guía, así que os recomendamos estar atentos a las pizarras de los stands.

Además de los stands cerveceros podrás encontrar actuaciones musicales en vivo, actividades relacionadas con la cerveza artesanal, foodtrucks y mucho más.

Aquí te mostramos todas las actividades programadas y sus horarios para ambos días que dura el festival:

Más información e inscripciones a las catas y actividades programadas en el stand de la organización del Birragoza. Las catas tienen plazas limitadas, puedes reservar previamente plaza a través del correo electrónico info@cervezasartesanas.com. 

Te enumeramos las cerveceras presentes en los 18 stands del Birragoza 2023 habilitados para los productores en la plaza:

• Brouwerij – Brasserie De Ranke (Dottignies, Bélgica).
• Basqueland Brewing (Hernani, Gipuzkoa).
• La Font del Diable (Vilanova i La Geltrú, Barcelona).
• Senglaris (Collserola, Barcelona).
• Cervezas Tensina (Tramacastilla de Tena, Huesca).
• Caleya (Langreo, Asturies).
• Cerveza Dougall’s (Liérganes, Cantabria).
• Cervezas Yria (Valdemoro, Madrid).
• Pyrene Craft Beer (El Grado/Lo Grau, Huesca).
• Garage Beer Co. (Barcelona).
• El Bandido Cucaracha (Zaragoza).
• Cierzo Brewing Co. (Caspe, Zaragoza).
• Santa Pau Ales Works (Sant Martí de Santa Pau, La Garrotxa, Girona)
• Homosibaris (Barcelona).
• Cervezas Rondadora (La Cabezonada, Huesca).
• Refu Fábrica Alternativa (Bossòst, Val d’Aran, Lérida)
• Y en los dos stands que Cervezas LupuluS tendrá operativos en el festival, también se podrán disfrutar de algunas de las elaboraciones de  Ayinger (Alemania), St Georgenbräu (Alemania), Weiherer (Alemania), St. Feuillien (Bélgica), Malheur (Bélgica), Brasserie de la Senne (Bélgica), Diole (Bélgica), Dot Brew (Dublin, Irlanda), Hopalaa! Brewery (Letonia), entre otros.
• También habrá dos tiradores fijos de cervezas lámbicas en el Birragoza, para disfrutar de estas joyas de fermentación espontáneas tan cotizadas, de las siguientes cervecerías: Cantillón (Bélgica), Tilquin (Bélgica) y Sieman (Italia).

Como es habitual en ediciones anteriores del Birragoza, habrá también habrá una amplia oferta de cervezas sin gluten y sin alcohol en los tiradores.

También en la oferta gastrónomica del Birragoza habrá muchas opciones sin gluten. Aquí te resumimos la oferta disponible para todo el festival:

SABOR PIRINEO

LA NEGRA

• Hamburguesa premium de La Finca (200gr)
• Hamburguesa vegetariana
• Patatas Deluxe
• Alitas BBQ
• Brioche de Pulled Pork

HOG DOT

Más de 20 cms de salchicha artesana, hecha en Zaragoza y cocinada en cerveza, con auténtico pan Hot Dog y con estos 6 acabados:

• Clásico: Ketchup y mostaza.
• Alemán: Miel mostaza, cebolla crunchi y pepinillo.
• Completo: Kétchup, mostaza, cebolla crunchi y pepinillo.
• Americano: Barbacoa, mostaza, Crispis maíz.
• Picante: Valentina, mostaza, jalapeño y sésamo wasabi.
• Especial Birragoza: con D.O. aragonesa.

Habrá venta de agua mineral y refrescos en las Foodtrucks.

Más información sobre la 10ª edición del Festival de cerveza artesana de Zaragoza en la página oficial del festival, en las redes sociales del Birragoza, tanto en su página de Facebook como en su perfil de Instagram. 

Toda la información recogida en la noticia y las imágenes cortesía de Birragoza Festival de cerveza artesana de Zaragoza y Cervezas Lupulus.