Tipopils Day en Beer Corner y Hoppy

El próximo jueves 13 de marzo a partir de las 18 horas, Beer Corner (Calle del Heroísmo, 2, Zaragoza) y Hoppy Craft Beer (Calle Casto Méndez Núñez, 36, Zaragoza) participarán en el evento Tipopils Day 2025 junto con varios locales europeos y norteamericanos.

Tipopils Day es un evento organizado por la cervecera italiana Birrificio Italiano (Limido Comasco, Como) y dedicado a Tipopils, la cerveza estilo pilsner original de lúpulo seco que ha inspirado y cautivado a cerveceros y bebedores de todo el mundo desde 1996.

En los grifos y pizarras de los locales participantes de este Tipopils Day 2025 se servirá, por supuesto, TipoPils, la Hoppy pilsner de 5,2% ABV, una cerveza rubia, amarga y herbal.

Junto con Tipopils también se servirán dos especialidades exclusivas para este evento elaboradas por Birrificio Italiano: Tipo³, una Tipopils “al cubo” con triple decocción y triple dry hopping y que servira desde un barril de gravedad. Y también Tipopils Slovenian Cut – Slovenia über Helles, un “sueño prohibido” de la cervecera italiana durante años y que finalmente se hace realidad:  una receta base clásica de Tipopils, pero lupulada con variedades de lúpulo exclusivamente eslovenas. Estos lúpulos ofrecen intensas notas herbales que evolucionan hacia aromas rústicos y potentes con matices especiados y terrosos.

Birrificio Italiano es uno de las cerveceras pioneras de la escena artesanal italiana, perteneciente a la Union Birrai (Asociación de pequeñas cerveceras independientes italianas). Fundada en 1994 y abierta al público en abril de 1996 como brewpub, fue la primera micro-cervecería artesanal de Lombardía y se ha convertido con el tiempo en una de las principales protagonistas de la escena artesanal italiana, tanto dentro de las fronteras de la Península Itálica como en el extranjero.

Agostino Arioli, maestro cervecero y fundador de Birrificio Italiano, está vinculado a la producción de cerveza por una pasión visceral nacida en la primera infancia cuando, junto con su amigo holandés Mike, comenzaron los primeros experimentos en la producción de vino y cerveza. Si el primer amor nunca se olvida, la primera receta puede caer en el olvido: Agostino solo recuerda el aroma del lúpulo infusionado en frío que abrió el camino para futuras creaciones.

La filosofía de Agostino y de la cervecería italiana se basa en la búsqueda de cervezas “buenas para beber”, cervezas elaboradas según los objetivos marcados y sin que se realicen correcciones para ajustar el producto terminado. Por esta razón, se evitan estrictamente los estabilizantes, aditivos, centrifugaciones y las cervezas no se pasteurizan ni filtran.

De la inspiración de Agostino nació también el proyecto Klanbarrique, que pretende sondear los puntos de contacto entre el mundo de la cerveza y el del vino. El proyecto ha sacado a la luz interesantes producciones con cereal y mosto de uva, cervezas espumosas con el método clásico o envejecidos en barricas, a veces con la adición de frutas u otros ingredientes.

Más información sobre este el evento, así como de otros eventos organizados por Beer Corner, en sus redes sociales, tanto en su perfil de Instagram como en su página de Facebook.

Más información de este evento y de otros eventos organizados por Hoppy Craft Beer, en la página web de Hoppy y sobre todo, a través de sus redes sociales: en su página de Facebook y también en su perfil de Instagram.

Y también os recordamos que tanto Beer Corner como Hoppy Craft Beer son colaboradores del Aragón Beers Club ofreciendo a los socios del club:

• En Hoppy, de lunes a miércoles y los domingos, un 5% en las cervezas que te bebas en el taproom y un 10% en cervezas para llevar.
• En Beer Corner, descuento de lunes a jueves de 1€ en pintas de cualquiera de sus 10 grifos. Esta promoción no es acumulable a otras que puedan existir como los “combos” de burger y pinta.

Imágenes de este evento Tipopils Day 2025 cortesía de Beer Corner, Hoppy Craft Beer y Birrificio Italiano.