Cata maridada en Invictus Sport Tavern (Zaragoza)
Fecha/Hora - 12/09/2025 20:00 - 23:30
Quinto aniversario de la taberna zaragozana Invictus Sport Tavern. Desde el viernes 12 al domingo 14 de septiembre han programado varias actividades y eventos. Te los resumimos aquí y te animamos a visitarles y celebrarlo con ellos.
Comienzan fuerte el viernes 12 de septiembre, ya que a las 20:00 horas hay programada una interesantísima cata de 5 cervezas con su correspondiente maridaje, seleccionado por el equipo de Invictus Sport Tavern:
- Saison Dupont. Una cerveza de 6,5% ABV elaborada por la Brasserie Dupont (Tourpes, Bélgica), es una de las saison más emblemáticas de Bélgica y máximo exponente de su estilo. Elaborada desde 1844, es una obra maestra de la cerveza artesanal y utilizada como inspiración en el estilo. Tiene un color rubio cobrizo nublado con generosa cantidad de espuma blanca, compacta de permanencia alta. Aromas cítricos y especiado, notas de hierba complementados con malta y levadura. Sabor fresco de pomelo pera y dulce de la malta, notas picantes y especiadas evolucionando a un significativo amargor con final largo, seco pero refrescante.
- Paix Dieu Nova es una cerveza pale ale de 6% ABV elaborada por la Brasserie Caulier (Péruwelz, Bélgica), de aspecto rubio y de aroma especiado y cítrico y sabor afrutado, especiado y maltoso que le aporta mucho cuerpo y carácter. Un sutil amargor al final le da un toque de frescura.
- Adriaen Brower Tripel, una cerveza belga de 9% ABV elaborada por la Roman Brouwerij con productos 100% orgnánicos (todos los ingredientes utilizados se cultivan orgánicamente), de aroma herbal y especiado (a cilantro), notas cítricas y a lúpulo. Sabor herbal y a lúpulo, con cuerpo.
- La Trappe Quadrupel es la cerveza trapense pionera de este estilo cervecero, elaborada por la Abadía de Koningshoeven (Berkel-Enschot, Países Bajos). Una cerveza potente de 10% ABV que se deja reposar en barriles de madera de roble para una mejor maduración. De alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Sabor pleno y muy equilibrado, ligeramente dulce y con un agradable toque amargo. Perfil maltoso y dulce, algo tostada y un punto amargo y regusto dulce.
- Para acabar la cata y acompañando a los postres, la Blackberry Tonka Vanilla Glaze Doghnut, una Session Pastry sour de Vault City Brewing (Edinburgo, Escocia) de solo 4,5% ABV, que emula el sabor de un doughnut glaseado de vainilla con relleno de frutas del bosque. Rebosante de arándanos, suavemente especiada por la haba tonka y con un cremoso fondo de vainilla, esta cerveza equilibra a la perfección dulzura y acidez. Una creación que parece un postre líquido, pero en formato refrescante y ligero.
La asistencia a esta cata maridada en Invictus Sport Tavern tiene un precio de 22€ por persona y es necesaria una inscripción previa porque las plazas son limitadas.
Os esperan a todos para disfrutar juntos de estos días, con buena música y el mejor ambiente cervecero. Podéis obtener más información en las redes sociales de Invictus Sport Tavern, tanto por su página de Facebook como por su perfil de Instagram.
¡Felicidades por el 5º aniversario Invictus Sport Tavern! ¡Y por muchos más!
Localización del evento:
Dirección: C. San Antonio María Claret, 43, 50005 Zaragoza
