Flor de Nieve, colaboración entre Rondadora y Tensina
La nueva cerveza fruto de la colaboración entre Cervezas Rondadora y Cervezas Tensina es una hazy IPA de 5,5% ABV
Nueva cerveza colaborativa altoaragonesa: Flor de Nieve, la nueva elaboración de Cervezas Rondadora (La Cabezonada, Sobrarbe, Huesca) y de Cervezas Tensina (Tramacastilla de Tena, Alto Gállego, Huesca), cuyo nombre rinde homenaje a esa preciosa y delicada flor de alta montaña presente en los valles y montañas del Pirineo aragonés, que se llama Flor de Nieve, Flor de Nieu o Edelweiss.
Ya avisaron desde sus redes sociales a finales de noviembre del pasado año, que se estaba gestando una nueva cerveza entre ambas cerveceras oscenses, en las instalaciones de Cervezas Rondadora en la comarca del Sobrarbe.
Flor de Nieve es una cerveza lupulada y turbia, estilo hazy IPA con 5,5% ABV de graduación alcohólica. En su elaboración se han empleado avena, trigo, malta de cebada y un blend de lúpulos tipo Cryo-Mosaic y Motueka, que le dan un perfil muy aromático, floral y afrutado, sin perder un ligero amargor al final del trago.
Flor de Nieve la podrás encontrar próximamente en los bares y taprooms que sirven cerveza artesanal y craft, en los establecimientos y tiendas especializadas en productos de calidad de la comunidad autónoma aragonesa y en la tiendas online de Cervezas Rondadora y de Cervezas Tensina.
Imágenes y texto de Flor de Nieve cortesía de Cervezas Rondadora y Carlos Buetas (Pub L’Abrevadero)
