Meet the Brewer con Excosa en La Malteadora

Meet the Brewer con Excosa el martes 12 de julio a partir de las 20:00 horas en el brewpub de La Malteadora (Zaragoza), en el que se presentará el proyecto de esta pareja de holandeses que trasladaron su pasión por la cerveza desde Holanda al pueblo de Buisán (Ballibió / Valle de Vió, Huesca) y se realizará una cata con cuatro de sus cervezas.

Excosa Cervezas Artesanas comienza su andadura en el año 2015, año en el que los dueños de la marca comienzan a construir una fábrica de cerveza artesanal en Holanda. Después de invertir mucho tiempo, dinero y energía en recetas para crear las diferentes cervezas, deciden que querían algo más que una cervecería…

Tras casi un año de buscar y buscar oportunidades, en 2017 encuentran un par de ruinas en una ubicación increíble en los Pirineos españoles: el pueblo oscense de Buisán, en pleno Ballibió, una pequeña población apenas poblada al sur Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido y perteneciente al municipio de Fanlo .Una buena conversación y una buena cerveza ayudaron a tomar la decisión de comprarlas y empezar a construir su verdadero sueño en esta nueva ubicación. Después de muchos meses de duro trabajo, en febrero de 2020, Excosa Cervezas Artesanas comienza a elaborar cerveza en sus nuevas instalaciones¡, que incluye uno de los taproom y sala de desgustación con las mejores vistas de todo el Pirineo: El Nido del Búho.

Como parte de este evento Meet the Brewer con Excosa, las cervezas que participan en la cata maridada serán:

• Eigenweiz (Weizen, trigo)
• Viper (Belga, blond/amber)
• Brisant (Belga tripel, miel)
• Cazador (Especial, con regaliz de palo)

Cada una de las cervezas estará maridada con un plato de la cocina de La Malteadora.

Para conocer más sobre Excosa Cervezas Artesanas puedes visitar la página web de la cervecera o consultar sus redes sociales: su página de Facebook o su perfil de Instagram.

Para poder asistir a la cata hay que reservar en el teléfono 876245027 o en el 609918837. El precio de la cata es de 25€ por persona.

Más información de este evento Meet the Brewer con Excosa y del resto de actividades en las redes sociales de La Malteadora en su página de Facebook o en el perfil de Instagram. Y para consultar las cervezas de la pizarra del brewpub en su página web os dejamos el enlace aquí a su página web.

Texto e imágenes de este Meet the Brewer con Excosa Cervezas Artesanas cortesía de La Malteadora y Excosa