Sour Week 2026
Son varios los locales situados por toda España los que van a celebrar la semana más ácida del año, del 4 al 10 de mayo de 2026. Y varios de ellos están en Zaragoza capital.
Se acerca la séptima edición de la Sour Week, la semana en la que una vez al año el ácido es el protagonista indiscutible de las pizarras y las neveras de los locales participantes. Esta #sourweek26, evento que tiene carácter anual, está organizada como en las ediciones anteriores ediciones anteriores, por HomoSibaris y la Associació Singlot y que Aragón cuenta con la colaboración de Lupulus cervezas artesanas.
En este año, la Sour Week se desarrollará desde el lunes 4 al domingo 11 de mayo de 2026. Una semana en la que la cerveza sour o ácida (cervezas lámbicas, cervezas con fermentaciones espontáneas o mixtas, kettle sours, wild ales…) es la protagonista en los 24 locales repartidos por toda la geografía nacional, con una variedad de actividades programadas en estos días con la finalidad de fomentar la cultura de la cerveza. Consulta la programación de cada local participante (ver cartel abajo de esta séptima edición, diseñado por Estudi Senzill) para estar debidamente informado.
Durante los días que dura este evento, en los locales adheridos a este evento se van a pinchar barriles de cervezas sour especiales y de edición limitada, se organizarán degustaciones, charlas y catas maridas para dar a conocer este tipo de cervezas a todos aquellos que tengan curiosidad, quieran iniciarse en estos estilos cerveceros tan particulares o implemente sean bebedores asiduos de las cervezas ácidas y quieran disfrutar de sus cervezas favoritas.
Y de entre esos 24 locales que participan en esta sexta edición de la Sour Week, tres de ellos son aragoneses: Mononoke Café, Birrosta y Homosibaris La Cebada, todos ellos situados en Zaragoza capital.
Os invitamos a visitar las redes sociales de los tres locales zaragozanos para conocer las novedades en sus pizarras o las actividades programadas relacionadas con la Sour Week 2026 y también las páginas de Facebook de HomoSibaris y de la Associació Singlot.
Información e imágenes de la Sour Week 2026 cortesía de la organización del evento.
