Meet the Brewer con Cervezas Tensina en La Malteadora
El miércoles 28 de septiembre a partir de las 20:30 horas se celebra un evento Meet the Brewer con la cervecera del valle de Tena
Los miércoles en La Malteadora son miércoles de conocer proyectos cerveceros, cata y maridaje. Nuevo evento Meet the Brewer con Cervezas Tensina el miércoles 28 de septiembre a partir de las 20:30 horas en el brewpub de La Malteadora (Zaragoza) y se realizará una cata maridada con cuatro de sus cervezas.
Se contará con la presencia del head brewer de la cervecera afincada en el precioso pueblo de Tramacastilla de Tena (Valle de Tena, Huesca), Daniel Chiorean. Cada una de las cuatro referencias de Cervezas Tensina estarán maridada en la cata con un delicioso plato de la cocina de La Malteadora y son estas:
- Peña Roya, la premiada American Amber ale de 5,7% ABV con cuerpo, de sabor intenso, muy fresca y aromática. Destaca su color cobrizo, su amargor intenso pero agradable y su sabor afrutado con un toque caramelo.
- Peña Blanca, la witbier pirenaica de 5% ABV elaborada con cilantro y piel de naranja, una cerveza suave y ligera, de cuerpo sedoso, con amargor suave y muy refrescante. Destaca su color amarillo pálido y su toque de dulzor afrutado
- Peña Telera, IPA de 6,4% ABV elaborada con malta de cebada, centeno, copos de avena, 5 variedades de lúpulo (Mosaic, Columbus, Simcoe, Citra, Cascade y Ahtanum); sabor afrutado con toques cítricos, intenso aroma y por la gran presencia de lúpulo que le aporta un amargor intenso bien integrado.
- Balaitus, hoppy pilsner de 4,6% ABV. Cerveza de baja fermentación (Lager), ligera, muy refrescante, de trago largo donde el lúpulo también es protagonista dejando un amargor agradable y matices cítricos.
Para poder asistir a la cata hay que reservar en el teléfono 876245027 o en el 609918837. El precio de la cata es de 24€ por persona.
Más información de este evento Meet the Brewer con Cervezas Tensina y del resto de actividades en las redes sociales de La Malteadora en su página de Facebook o en el perfil de Instagram. Y para consultar las cervezas de la pizarra del brewpub en su página web os dejamos el enlace aquí a su página web.
También podéis visitar la web de Cervezas Tensina y acceder a toda la información de este apasionante proyecto que dio su pistoletazo de salida en 2016 de la mano de Daniel y Laura.
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Texto e imágenes de este Meet the Brewer con Cervezas Tensina cortesía de La Malteadora.
