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Meet the Brewer con Mala Gissona en Beer Corner

Cata maridada para el viernes 29 de abril a partir de las 19:30 hrs

El viernes 29 de abril a partir de las 19:30 hrs hay programado un Meet the Brewer con Mala Gissona en Beer Corner. En el local craft del Barrio de la Magdalena de la capital aragonesa recibirán la visita de Manu Murillo, head brewer de la cervecera de Oiartzun (Gipuzkoa).

Los guipuzcoanos Mala Gissona son una cervecera íntimamente relacionada con el espíritu marítimo y aventurero de los antiguos balleneros vascos y su intención es llevar ese espíritu a sus cervezas elaboradas artesanalmente, para obtener todo su esplendor en sabores, matices, aromas y texturas. Recientemente han elaborado Akelarre junto a Cervezas Tensina, una premiada dark belgian strong ale de 8,5% ABV.

Meet the Brewer con Mala Gissona en Beer Corner

En los grifos de Beer Corner se pincharán durante toda la semana previa al evento y en el fin de semana que sigue, hasta 7 barriles de cervezas de Mala Gissona diferentes.

En la cata con picoteo, dirigida por Manu junto a Iván y Alberto, se maridarán estas tres estupendas cervezas de los guipuzcoanos:

  • Fight Fire with Beer en colaboración con Reptilian Brewery, una Dark fruit Sour de 6% ABV, una cerveza de olor caoba con aromas a frutos rojos y notas maltosas. En boca es seca, destaca una fresca acidez acompañada de sabores a galleta y frutas en compota.
  • Txak or Lee en colaboración con La Quince y con Astiazaran Sagardoak, una Farmhouse Grape Ale de 7% ABV y fermentación mixta, elaborada con 20% de mosto de uva Hondarribi Zuri y 80% de malta de cebada y avena. Una cerveza monovarietal de lúpulo local Cascade de Queen Country Hops (Olite, Navarra)
  • Turbanegra, impresionante Doble Imperial Porter con malta turbada de unos potentes 9’5% ABV. Chocolate, frutos secos y notas ahumadas en aroma. En boca más chocolate y las notas ahumadas se combinan con una agradable sensación licorosa. ¡Cada trago es un viaje por los Highlands escoceses!

Meet the Brewer con Mala Gissona en Beer Corner

Podéis apuntaros en el mismo local, en sus redes sociales o por WhatsApp al 60584666. La cata tiene un precio de 15€ por persona y tiene plazas limitadas. 

Más información sobre este evento Meet the Brewer con Mala Gissona en las redes sociales de Beer Corner (Instagram | Facebook) o en el mismo local.

Imagen y texto del Meet the Brewer con Mala Gissona cortesía de Beer Corner

 

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