Nuevas cervezas en los grifos de los brewpubs de Zaragoza

Los fermentadores de los dos brewpubs situados en Zaragoza capital siguen ofreciéndonos novedades y estas últimas semanas tanto La Malteadora como Cierzo Brewing han anunciado en sus redes sociales y en las aplicaciones cerveceras, nuevas cervezas para degustar en exclusiva en sus respectivos locales.

Como hemos apuntado en anteriores ocasiones, suelen ser habitual que estas cervezas elaboradas en ambos brewpubs sean cervezas de estilos clásicos y poco habituales, comparadas con los estilos de las cervezas comercializadas en formato lata o botella. Aquí os detallamos algunas de estas novedades y os animamos a acercaros a ambos locales para degustarlas antes de que se acaben.

La Malteadora ha anunciado en sus redes sociales (en su página de Facebook o en el perfil de Instagram) tres novedades en sus grifos:

• ECLIPSE es una cerveza estilo black lager de 6% ABV con aromas a chocolate, regaliz y caramelo toffee, pero con un sabor limpio y refrescante, como corresponde a una cerveza de baja fermentación. Una cerveza que marida perfectamente con las carnes a la brasa y las salchichas del menú de La Malteadora.

• CAPITÁN HADDOCK es una cerveza tripel de 8% ABV, un estilo belga que se caracteriza por ser su color dorado intenso, con más fuerza, alcohol, intensidad y dulzor que una belgian blonde. Perfil especiado y muchos ésteres frutales, tanto en aroma y en sabor. El final es seco y muy frutal.
• HALLEY es la nueva English Pale Ale del brewpub, con un 6% ABV, siguiendo la línea de elaboración de estilos clásicos en el brewpub. Cerveza ambarina con más sabor y un toque más de  amargor que la golden ale fija en los grifos del brewpub, Lilya. 

También en el brewpub de Cierzo Brewing han seguido elaborando nuevas referencias de las Brewpub Series para consumo exclusivo en el local del centro de Zaragoza que complementan sus lanzamientos en lata y que ya están disponibles en su pizarra:

• MITTELFRUH, cerveza estilo german pilsner de 5% ABV, limpia, refrescante y elaborada con lúpulos tradicionales alemanes.
• THE BITTEREST PILL, una cerveza Extra special strong bitter (ESB) de 5% ABV, estilo tradicional británico con un perfil amargo, ligeramente maltoso y con la clásica aportación de los lúpulos ingleses.
• BIOHAZARD es la nueva cerveza estilo hazy session IPA de 4,5% ABV de las Brewpub Series, una IPA turbia,  ligera en su graduación alcohólica pero con todo el aroma y sabor de las cervezas lupuladas.
• CAPAZO es una hazy IPA de 6% ABV muy bebible y con una buena carga de lúpulos en su elaboración.
• FREEZE BREEZE es una cerveza estilo blonde ale, cerveza rubia de perfil belga con un 5% ABV.

Y para consultar las cervezas disponibles en cada momento en la pizarra de cada uno de los brewpubs recordad que podéis hacerlo a través de la sección de Nuestras Cervezas en página web de La Malteadora y en la sección de cervezas de la web de Cierzo Brewing.

Textos e imágenes de las Novedades en el brewpub de La Malteadora y de Cierzo Brewing cortesía de ambos productores