Pink Boots Society Spain se cita en la fábrica de Pyrene Craft Beer
La asociación comienza los Collaboration Brew Days de 2024 en la fábrica oscense elaborando una cerveza junto a Pyrene y Twins Cervecería Artesana
A través de sus redes sociales y en su página web, Pink Boots Society Spain ha convocado su Collaboration Brew Day 2024 .
El lunes 12 de febrero a las 10:00 horas en la fábrica de Pyrene (Avenida del Cinca, 25. El Grado/Lo Grau, Huesca) aquellas socias de Pink Boots Society Spain que se hayan apuntado a este evento, procederán a la producción de Black Boots, una Imperial stout de 9% ABV colaboración a tres bandas entre Pink Boots, Twins Cerveseria Artesana (Tarragona) y Pyrene Craft Beer, donde parte de los beneficios irán dirigidos a la asociación.
Un día de encuentro y paridad, con comida de hermandad y barbacoa incluida, donde se disfrutará elaborando y haciendo lo que más les gusta a las socias de Pink Boots, trabajar en el sector de la cerveza.
Pink Boots Society es una asociación sin ánimo de lucro, cuyo objetivo es apoyar a las mujeres que trabajan en la industria cervecera, teniendo en España una de sus delegaciones más activas a nivel mundial.
El Collaboration Brew Day se celebra cada marzo del año a nivel mundial y suele estar relacionado con la celebración del “Día Internacional de la Mujer”. Es un proyecto de colaboración entre las socias de Pink Boots, para elaborar diferentes cervezas en varias fábricas y parte de los beneficios obtenidos en la venta de estas cervezas, se destinan directamente a la asociación. El Collaboration Brew Day es un movimiento que reconoce el impacto que las mujeres tienen en la industria cervecera.
En cada edición del Collaboration Brew Day y desde 2017, el productor de lúpulo norteamericano Yakima Chief Hops (YCH) se asocia con Pink Boots Society para seleccionar una mezcla exclusiva (blend) de lúpulos Pink Boots Collaboration Brew Day®, con la que proceder a la producción de las cervezas participantes del evento. Los miembros y diferentes delegaciones nacionales de Pink Boots Society participan activamente endicha selección anual (blend, votación y selección final), ya sea en el Great American Beer Festival o, en los últimos años, a través de en un entorno virtual.
Este año 2024 (que es la séptima edición) Yakima Chief Hops seleccionó para blend finalista un compuesto de lúpulos de la variedad Ahtanum, El Dorado, HBC-638 e Idaho-7, creando una mezcla con un valor de elaboración esperado de 12.5% alfa ácidos y aromas a bayas, cítricos, salpicados de terrosidad picante y notas florales.
Podéis poneros en contacto u obtener más información de Pink Boots Society Spain o de este Collaboration Brew Day 2024 en la página de Facebook de la asociación.
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Imágenes y texto cortesía de Pink Boots Society y Pink Boots Society Spain
