Evento Funky Fluid en Beer Corner (Zaragoza)

Evento especial para el próximo puente de San Jorge en Beer Corner (calle del Heroísmo, 2, Zaragoza). Durante todo el viernes 24 y el sábado 25 de abril, Julia y Alberto tendrán pinchadas tres de las famosas referencias Gelato de la cervecera polaca Funky Fluid.

Funky Fluid Brewery es sinónimo de innovación, calidad y creatividad en el mundo de la cerveza artesanal. Con origen en Varsovia (Polonia), esta cervecería se ha convertido en una referencia global, destacando por su enfoque atrevido y único de sus cervezas. Si no las conoces, las variedades Gelato de Funky Fluid, son una gran y prolífica serie de cervezas estilo ice cream sour con frutas o con diversos adjuntos, que han pretendido reproducir (y con mucho éxito la verdad) diversas variedades de helados de diversos sabores, aunque también han extendido la idea a los sorbetes y tartas.

Los polacos han elaborado a lo largo de estos años muchísimas referencias diferentes de esta serie, con mezclas atrevidas, un gran abanico de sabores frutales y una intensidad y una cremosidad deliciosamente equilibrada para los que buscan en el estilo Sour innovación tras innovación. Relacionada también con esta serie Gelato, también podemos encontrar las Free Gelato, una opción sin alcohol con menos de 0,5% ABV, que conserva la esencia y la calidad de la serie Gelato; y también a destacar la serie Gelato Xtreme, cervezas de la serie Gelato aún más extremas, con una cantidad indecente de adjuntos.

Las tres referencias que van a estar disponibles en la pizarra de Beer Corner son:

• Gelato Turbo Cheesecake de 5,5% ABV, un postre de frutas con esteroides, repleto de tuna o higo chumbo, mango y maracuyá. La fruta tropical se complementa con una nota sutil inspirada en la tarta de queso originaria de Nueva York, creando un carácter cremoso que recuerda a un postre líquido.
• Gelato Banana Mango & Coconut Lassi de 5,5% ABV está inspirada en el mango lassi indio, con un toque especial. Una smoothie sour con mucho plátano, mango y coco, y han añadido un toque de cardamomo para darle un toque chispeante y especiado.
• Gelato Rapsberry Maple Muffin de 5,5% ABV es otra espectacular smoothie sour elaborada con arándanos polacos, sirope de arce canadiense y vainilla. Un postre afrutado ácido, con una textura suave y cremosa y un rico sabor a fruta. El sabor combina arándanos dulces con un sutil toque de sirope de arce y vainilla, que recuerda a un muffin de arándanos recién horneado.

Además, si te tomas las 3 pintas de las 3 variedades durante los días 24 y 25 entras en el sorteo de un menú especial del mes de Beer Corner + una pinta de las cervezas de su pizarra disponibles con el menú (el resultado del sorteo se publicará en su historia de Instagram el martes 28 y se podrá canjear hasta el 30 de mayo). Como han profetizado en sus redes sociales… Van a correr ríos de Ice Cream Sour en Beer Corner.

Más información sobre este el evento, así como de otros eventos organizados por Beer Corner, en sus redes sociales, tanto en su perfil de Instagram como en su página de Facebook. Podéis consultar el calendario de eventos cerveceros de la página web de Aragón Beers para estar al día de todas las catas, actividades cerveceras, ferias, visitas a fábricas, festivales y pinchadas de barriles que se programan en cualquier rincón de nuestra comunidad autónoma.

Recuerda además que Beer Corner ofrece a los socios del Aragón Beers Club un descuento de lunes a jueves de 1€ en pintas de cualquiera de sus 10 grifos. Esta promoción no es acumulable a otras que puedan existir como los “combos” de burger y pinta.