Vermú maridado con La Quince en Birrosta (Zaragoza)
Fecha/Hora - 21/03/2026 12:00 - 15:00
Continúan los eventos que conforman la espectacular agenda del 1er Aniversario de Birrosta (calle Universidad 3, barrio de la Magdalena, Zaragoza). Para este sábado 21 de marzo a las 12:00 horas, han organizado un encuentro con Jacobo Pérez, fundador de La Quince Brewery, unas de las cerveceras top del sector artesanal nacional, para celebrar un evento meet the brewer y un increíble vermú maridado con la cervecera nómada madrileña.
Jacobo Pérez lidera uno de los proyectos cerveceros artesanales de mayor éxito dentro del sector de la cerveza artesanal española. Fundador de La Quince Brewery en 2013, ha desarrollado una de los proyectos más sólidos y reconocidos del sector, convirtiendo a La Quince en una de las cerveceras de culto en el panorama craft. Formada por los hermanos Jacobo y Juan, durante el importante paso desde homebrewers a cerveceros profesionales decidieros prescindir de tener su propia fábrica y pasar a elaborar en las mejores fabricas de España con los mejores maestros cerveceros, utilizando los ingredientes de la mayor calidad. La Quince es el nombre de la casa donde crecieron ambos hermanos y Brew Wild es su lema. Cervezas con personalidad propia y dirigidas al publico especializado.
Desde Birrosta te proponen este sábado, un vermú maridado donde podrás combinar las tapas y platos de la espectacular carta del local, con un montón de cervezas diferentes
Para disfrutar completamente de este evento, desde Birrosta te recomiendan seguir estos pasos:
1️⃣Elige un plato
2️⃣Tanto Birrosta como Jacobo de La Quince Brewery te recomiendan la mejor cerveza para degustar tu elección
3️⃣Cuéntales: ¿Qué tal te ha parecido el maridaje?
Todos los platos de la carta de Birrosta son 100% sin gluten. Existe opción de poder realizar el maridaje con cervezas sin gluten.

Sin duda que está siendo un mes de marzo inolvidable en Birrosta para celebrar su primer aniversario. Más información de la agenda de eventos, nueva carta, pinchadas de barriles y de otras actividades organizadas por el bar-cooperativa Birrosta , en su perfil de Instagram y muy pronto, en su nueva página web. Visita el calendario de eventos cerveceros de la página web de Aragón Beers para estar al día de todas las catas, actividades cerveceras, ferias, visitas a fábricas, festivales y pinchadas de barriles que se programan en cualquier rincón de nuestra comunidad autónoma.
¿Te lo vas a perder?

Localización del evento:
Calle Universidad 3, barrio de la Magdalena, Zaragoza