Fénix, nueva cerveza de Tensina

Cervezas Tensina está siendo últimamente foco de atención cervecera. A la nueva enlatadora que recientemente se ha añadido a la maquinaria de su fábrica en Tramacastilla de Tena (Valle de Tena, Huesca), hace poco presentaron en sus redes sociales la que es su última elaboración.

Se trata de Fénix, una cerveza negra estilo pastry stout de 6% ABV, en colaboración con el cervecero navarro Javier Zornoza. Cerveza con cuerpo, espesa y cremosa, perfecta para disfrutar como un postre en sí misma o acompañarlo. Está elaborada empleando nibs de cacao, palo santo y pimienta de Jamaica en el proceso de producción de la misma. La ilustración de la etiqueta ha sido llevada a cargo por  Xanxan Art . Además, la botella se presenta con cierre lacrado.

Para quienes no estén familiarizados con el palo santo, es una madera aromática que se obtiene de los árboles de la especie Bursera Graveolens que crecen en América del Sur y tiene un montón de beneficios como purificar el aire, reducir el estrés y la ansiedad, además de ser una gran fuente de antioxidantes. Su utilización como adjunto en la cerveza, aporta a la misma unas notas muy características e intensas, dulces y amaderadas,

Fénix la podrás encontrar próximamente en los bares y taprooms que sirven cerveza artesanal y craft, en los establecimientos y tiendas especializadas en productos de calidad de la comunidad autónoma aragonesa y en la tienda online de Cervezas Tensina.

Puedes visitar las redes sociales de Cervezas Tensina para estar al día de todos sus lanzamientos y actividades en las que participa la cervecera oscense, en su página de Facebook y también en su perfil de Instagram.

Imágenes y texto de Fénix cortesía de Cervezas Tensina