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Grapple es la última novedad de Rondadora

Los sobrarbenses han lanzado al mercado una cerveza de baja fermentación elaborada con mosto de uva blanca

Seguramente recordarás que en mayo o junio del año 2022, Cervezas Rondadora, los zaragozanos Cierzo Brewing Co. y el Albergue Mora de Nuei de L’Aínsa (Huesca) sacaron al mercado una cerveza llamada Grapple, una ligera y refrescante lager de color amarillo pálido y 6% ABV, que se elaboró en la fábrica de La Cabezonada (Huesca) con mosto de uva moristel y zumo de manzana Fuji.
 

Pues en Rondadora le han dado un par de vueltas a la receta de esa cerveza y han creado un nuevo lote de Grapple convirtiéndola en una cerveza con un toque de uva blanca (con mosto de uva de verdad, nada de sucedáneos artificiales) mucho más marcado, creando una cerveza lager con uva deliciosa.

Grapple de Cervezas Rondadora

¿Que pasa si mezclas una cerveza lager con un vino blanco? ¿Se puede hacer más refrescante una lager, sin perder su esencia?

Estas son las preguntas que se han hecho en Cervezas Rondadora para realizar esta cerveza. Partiendo como base de una clásica lager y añadiendo el mosto justo de uva blanca. Y haciendo una maduración mas larga que una lager, pero mas corta que en un vino blanco. Esto aporta dos cosas principalmente: La sencillez y ligereza de una cerveza lager, aportando cierta complejidad y un poco de acidez de la uva blanca. Con un final y un regusto elegante como el del vino.

Una cerveza idónea si se bebe bien fría para la hora del vermú.

Os animamos a acceder a la tienda online de tienda online de Rondadora para hacer un pedido de esta cerveza, y también os recomendamos visitar las redes sociales de Rondadora, su página de Facebook y a su perfil de Instagram para estar al día de todas sus novedades, visitas a la fábrica y cómo, los preparativos del Festival Rondadora para la edición del próximo año.

10º Aniversario de Cervezas Rondadora

Imágenes y texto de la cerveza Grapple cortesía de Cerveza Rondadora
 

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