Cervezas Zica suma 2 cervezas más a su serie de cervezas edición limitada
Carrascal y Solana son los nombres de su refrescante session IPA de 4,5% ABV y su red ale veraniega de 5% ABV
Cervezas Zica (Ejulve, Teruel) ha presentado en su perfil de Instagram otras dos nuevas cervezas de su serie de cervezas de edición limitada: Carrascal y Solana son sus nombres, y como es habitual en las cervezas de Zica hacen referencia a lugares típicos del pueblo de Ejulve o de sus alrededores.
Os mostramos los detalles de cada una de las dos nuevas cervezas de Cervezas Zica, con estilos muy adaptados para su consumo en esta época estival, fáciles de beber, refrescantes y con graduación alcohólica contenida:
- Carrascal es una cerveza estilo session IPA, alta fermentación tipo ale y 4.5% de alcohol. Cerveza refrescante con toques cítricos y muy aromática además de tener un bajo contenido de alcohol, ideal para estas fechas veraniegas. Tres tipos de grano utilizado, malta de cebada, trigo y avena. Lúpulos de carácter cítrico y generoso dry hop para aportarle una explosión de aroma.
- Solana es una cerveza estilo Red Ale, alta fermentación tipo ale y 5% de alcohol. Estilo de cerveza con cuerpo notable aun teniendo un contenido de alcohol moderado. Se han usado maltas tostadas especiales que le aportan tonos rojizos y además le dan un sabor muy característico. Lúpulos nobles utilizados únicamente para añadir amargor.
Estas referencias, que han sido elaboradas en la fábrica de Cerveza Bachiella en Salas Bajas (Somontano de Huesca), no se comercializan a través de los canales habituales de distribución ni en la venta online y son referencias temporales, ya que no serán referencias fijas del catálogo de Cervezas Zica.
Con estas dos nuevas cervezas, ya son ocho las referencias (Carrascal, Solana, Masadas, Navas, Santanales, Pinarota, Tosquilla y Cuesta) que la cervecera de Raquel, Pol y Sergio han lanzado al mercado bajo este proyecto que busca dar visibilidad al comercio local y de especialidad, siendo éstos los únicos sitios donde está la cerveza a la venta.
Junto con estas dos novedades limitadas, Cervezas Zica también ha anunciado que tiene listo un nuevo lote de Montesa, su cerveza estilo american pale ale de 6,5% ABV (APA), una cerveza color miel, con un potente carácter maltoso y un agradable aroma a lúpulos norteamericanos.
Si queréis conocer más sobre esta cervecera nómada de Ejulve (Teruel) os animamos a visitar su página web y su tienda online para adquirir alguno de sus productos artesanales.
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Texto e imagen de las novedades Carrascal y Solanas cortesía de Cervezas Zica
