Cata de cervezas belgas con ChabiZgz en La Malteadora (Zaragoza)

Fecha/Hora - 11/05/2022 20:00 - 23:30


Este miércoles 26 de mayo a partir de las 20h, La Malteadora presenta en sociedad el Taco Aragonesian y para ello han preparado una cata muy aragonesa: 5 cervezas artesanas de Aragón maridadas con productos de nuestra tierra.

Las cervezas seleccionadas para la cata son las siguientes:

  • Lilya, una Golden Ale de 4,9%. Cerveza rubia muy bebible de amargor ligero con sabores ligeramente dulces y característicos de la malta. Se maridará con Queso Cachirrulo de Quesos d’Estrabilla.
  • Forkuletti, Hazy Pale Ale lupulada de 4,5% con un toque de amargor final y poca graduación. Se catará con Queso Jara de Quesos d’Estrabilla.
  • Aragonesian, American Pale Ale de 6%, una cerveza dorada de amargor medio y notas cítricas aportadas por el lúpulo americano Cascade. Se maridará con el Taco de pollo al chilindrón.
  • Golden State, West Coast IPA de 6,8% con amargor alto y final seco, donde el lúpulo americano es el protagonista. Se maridará con el Sausage Roll de longaniza.
  • Onso de Rondadora, una Porter de 6,5% elaborada con copos de avena y lúpulos Citra, CTZ y Chinook. Se maridará con un Brownie de Chocolate elaborado con cerveza negra aragonesa.

El precio de la cata son 𝟑𝟎€ y las plazas son limitadas. Teléfonos para realizar la reserva: ☎️ 876245027 ☎️ 609918837Cata de cervezasCata de cervezas. Las cervezas no rubias como las Amber Ales, Irish Red, Dopplebock, Porter, Dark IPA, Imperial Stout… también tienen su hueco en el universo expandido cervecero.

La Malteadora y nuestro compañero ChabiZgz te presentan el miércoles 11 de mayo a partir de las 20:00 hrs una magnífica cata de cervezas belgas, con 5 cervezas cuidadosamente seleccionadas y su correspondiente maridaje a cargo del equipo de cocina de La Malteadora.

Cata de cervezas belgas con ChabiZgz en La Malteadora

Este es el menú que nos proponen desde La Malteadora y dirigido por ChabiZgz:

🍺Brasserie de La Senne – Taras Boulva
➡️Hoppy Belgian Ale con unas Yemas de Esparrago con mayonesa japonesa.

🍺Orval.
➡️Belgian Pale Ale con unos Gambones “Chef Will” a la parrilla de carbón

🍺Lupulus Organicus.
➡️Belgian Trippel con un taco de Pato con Chutney de mango y salsa Hoisin

🍺Cantillon Geuze Bio.
➡️Lambic con tosta de brioche con manzana a la brasa de carbón y crema se queso azul a la cerveza.

🍺Struisse Pannepot Vintage 2020.
➡️Belgian Strong Ale con torrija Malteadora.

Esta cata de cervezas belgas tiene un precio de 28 euros por persona y tiene un límite de 15 plazas máximo.

Reserva tu plaza en el 876245027, también en el 609918837 o acércate por el brewpub de La Malteadora a realizar tu reserva. Más información de esta cata de cervezas belgas en las redes sociales de La Malteadora (Facebook | Instagram) o en el perfil de Instagram de ChabiZgz.

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Localización del evento:

Dirección: Calle Juan José Rivas, 6, 50006 Zaragoza

Texto e imagen de la cata de cervezas belgas cortesía de La Malteadora y ChabiZgz
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