Cata maridada con las 3 cervezas de Mononoke (Zaragoza)
Fecha/Hora - 26/03/2022 14:00 - 17:00
Mononoke Café ha preparado un evento muy especial para el sábado 26 de marzo a las 14:00 horas. Desde sus redes sociales han presentado una cata maridada en la cual van a presentar las 3 cervezas elaboradas hasta ahora por Mononoke.
En Aragón Beers te las hemos ido presentando:
- Su ultimo lanzamiento en colaboración con Saltus Brewing, se trata de Porco Bravo, una Hazy Rye IPA de 6% ABV en la cual se han empleado lúpulos Simcoe, Idaho 7 y Equanot. Una IPA con malta de cebada, de centeno y de trigo, una combinación que ayuda a conseguir ese aspecto turbio de la cerveza. Maridaje con Pizza “Sinfonía de setas”.
- Haku, la West Coast IPA de 6,1% ABV elaborada también en Brew & Roll (Pamplona) con un combo de lúpulos Centennial, Simcoe y Citra. Una cerveza rubia con notas cítricas y florales aportadas por el Centennial, notas a frutas tropicales del Citra y el Simcoe, acompañado a una buena dosis de amargor y notas a resina. Maridaje con Pizza “Burrata Roja”
- Beast Beer, su American IPA de 5,8% ABV elaborada en Brew & Roll con maltas de cebada y centeno, intenso aroma y sabor, con un potente perfil a fruta tropical y cítricos que aportan los lúpulos Simcoe, Columbus y Equinox. se maridará con una con tarta de queso cítrica.
En la cata estas tres magníficas cervezas irán acompañadas de 2 platos y un postre elaborados por wel magnífico equipo de cocina de Mononoke Café. Hay opción de acompañar las cervezas con comida vegetariana o optar por cervezas sin gluten, previo aviso.
Ya se pueden realizar las reservas. Cata maridada limitada a 16 plazas y con un precio de 15€ por persona. El cartel de la cata ha sido diseñado por Laura Carenas.
Más información de esta cata maridada de las cervezas de Mononoke en las redes sociales de Mononoke Café (Instagram | Facebook) y en su página web.
Localización del evento:
Dirección: Camino de las Torres, 116, 50007 Zaragoza
