Novedades de Cierzo Brewing

Cierzo Brewing Co. ha presentando en sus redes sociales las seis novedades cerveceras correspondientes a su séptimo lanzamiento de 2024.

Dos de ellas son colaboraciones, una Hazy DIPA y una Triple belga. La Doble IPA con la cervecera finlandesa Salama Brewing Co, empleando cantidades bestiales de lúpulo Nectaron, Talus y Citra. La Triple es una colaboración a tres bandas. La nueva Hazy IPA, es un sueño recurrente de Ekuanot, Sabro y Centennial. Mientras que la Festbier viene con 99 globos que harán volar a los amantes de las Lager. El lote se completa con 2 petróleos: una muñeca rusa de 10,5 grados, 4 cereales y 10 tipos de malta; y la versión añejada del monstruo marino local más buscado del embalse de Caspe.

Estas son las seis novedades para este lote detalladas:

• THE BEAST es una Hazy Double IPA, de 7,6% ABV y 50 Ibus, elaborada junto a los finlandeses Salama Brewing Co con malta de cebada, avena, trigo y enormes cantidades de lúpulos Nectaron, Talus y Citra.
• RES TRIUM es una cerveza tripel de inspiración belga, elaborada junto a la cervecería zaragozana Invictus Sport Tavern y el cervecero artesano Javier Ainaga. Tiene 8,5% ABV. Una triple ale belga elaborada a tres manos y con malta de tres cereales: cebada, trigo y avena. Sabor intenso, dulce y ligeramente especiado debido a la presencia de cáscara de naranja y semillas de cilantro.
• RECURRING DREAM es una Hazy IPA de 6% ABV y 60 Ibus. Una IPA turbia, refrescante y aromática en la que se ha empleado un blend de lúpulos Ekuanot, Sabro y Centennial en su elaboración.
• 99 LUFTBALLONS es una Festbier de 5,8% ABV. Siempre es buen momento para disfrutar de una buena Lager, igual que lo es para reivindicar la paz, como en este himno alemán de los años 80. Trago largo, presencia notable de la malta y una buena carga de lúpulo Hallertau Mittelfrüh y Perle, para que tus papilas gustativas echen a volar.
• MATRIOSHKA es una Imperial Stout de 10,5% ABV que es mucho más que su hermosa apariencia, ya que contiene una receta compleja y plagada de matices, con 10 tipos de malta provenientes de 4 cereales distintos y un hop back a base de lúpulo Sorachi.
• SILURO BARREL AGED es el resultado de envejecer la Imperial Stout Siluro en barricas de madera de roble, potenciando sus deliciosos matices dulces y torrefactos, a los que se unen ahora los derivados de la madera de roble. Tiene un 10% ABV. 

Además de las seis novedades de este mes ya indicadas, Cierzo Brewing Co. también ha reeditado lotes de las siguientes cervezas:

CITRA: Uno de los valores más seguros de Cierzo Brewing. IPA de 6,2 % ABV monovarietal de lúpulo Citra, una cerveza rubia, afrutada con notas que van desde los cítricos, hasta la piña, mango y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.

TAKE IT EASY: Cerveza estilo New Zealand Pale ale de 4,9% ABV de suave aroma afrutado, en el que predominan las notas tropicales y balsámicas, aportadas por el novedoso lúpulo oceánico Nelson Sauvin.

Estas novedades de Cierzo Brewing Co. están ya disponibles en la tienda online de Cierzo Brewing, y en muchas de las tiendas, brewpubs y bares de Aragón.

Y si quieres recordar los anteriores lanzamientos de Cierzo Brewing Co. durante el último año en la web de Aragón Beers, aquí te dejamos los enlaces a las correspondientes novedades que ha ido presentando la cervecera durante ese último año en la sección de noticias de nuestra web:

• Novedades de julio (2024)
• Novedades de mayo (2024)
• Novedades de marzo (2024)
• Novedades de febrero (2024)
• Novedades de enero (2024)
• Novedades de diciembre (2023)
• Novedades de octubre (2023)
• Novedades de septiembre (2023)
• Novedades de julio (2023)

Imágenes y textos de esta noticia cortesía de Cierzo Brewing Co.