Novedades de Cierzo Brewing Co. para finales de 2023

Como indica Cierzo Brewing Co. en su newsletter, se acercan las fiestas navideñas y eso significa celebración: Reuniones de amigos, cenas y muchos brindis, en los que no debe faltar la buena cerveza. Para ello, los de Caspe han lanzado al mercado 3 novedades elaboradas en su fábrica (una de ellas, una colaboración), una colaboración elaborada en la fábrica de Dos Kiwis (Costa Brava, Girona) y 4 reposiciones muy interesantes, con las que surtir vuestros grifos y neveras de cara a este final de año.

Estas son las tres novedades para finales de 2023:

• JOTAS DE AGUA es una Hazy Doble IPA muy especial de 8% ABV y 50 Ibus en colaboración con los gallegos Cervexa AléAlé. Una cerveza que ha sido elaborada con trigo aragonés de la variedad Aragón03, 80 litros de agua de las Rías Baixas que aportan a esta DIPA un matiz ligeramente salado y lúpulos Sabro, Idaho 7, El Dorado y HBC 586.
• DÉJÀ VU es una Hazy IPA de 5,8% ABV y 70 Ibus. Una IPA para los aficionados a las cervezas lupuladas, en la que han empleado en su elaboración 4 variedades de lúpulo de origen oceánico todas ellas: Motueka, Rakau, Kohau y Galaxy.
• Una nueva edición (y van cuatro) de la serie JUST IN TIME: IDAHO-7 & GALAXY, una Hazy Pale Ale de 4,8% ABV y 20 Ibus, elaborada con lúpulo americano Idaho 7 y el australiano Galaxy.

También se ha presentado recientemente la colaboración de Cierzo Brewing Co. con Dos Kiwis: PHOTOAUTOMAT, una Black IPA de 6% ABV elaborada en la fábrica de los gerundenses. Se trata de un estilo mas bien Old School, elaborada con lúpulos Citra, Simcoe y Amarillo. De cuerpo mediano, amargor pronunciado y un final tostado proveniente de la malta. Una cerveza muy bien equilibrada que sin duda te acompañará espectacularmente durante las oscuras tardes de otoño e invierno.

Además de las tres novedades de este mes de diciembre ya indicadas, Cierzo Brewing Co. también ha reeditado lotes de las siguientes cuatro cervezas:

RAMPANTE: Cerveza estilo Helles con 4.8% ABV y 25 Ibus, homenajeando al escudo de Zaragoza. Clásico alemán en el que los detalles, la calidad y la sutileza marcan la diferencia. Cebada malteada en suelo al estilo tradicional, lúpulo noble Hallertau Mittelfrüh, levadura lager, cariño y tiempo.

SERVUS: Una espectacular Imperial Dark Weizenbock de 9% ABV, una versión dulce y oscura de uno de los estilos cerveceros más populares en Baviera. Una cerveza de trigo con mucho cuerpo, elaborada con lúpulo Stirling  y que refresca el paladar a la vez que alimenta el espíritu.

LA FEDERAL: Déjate sorprender por los contrastes de esta cerveza estilo Chili Porter de 5,5% ABV, una cerveza oscura, torrefacta, dulce y con un final picante, gracias al uso de tres variedades de chiles: Pasilla, Ancho y Árbol. Colaboración con la coctelería zaragozana, de corazón mexicano, El Federal.

STRONGER THINGS: English strong ale de 7,8% ABV elaborada con un lúpulo típicamente británico como el Sterling, una cerveza de color rojizo y con matices tostados, procedentes de su gran variedad de maltas empleadas en su elaboración.

Estas novedades de Cierzo Brewing Co. están ya disponibles en la tienda online de Cierzo Brewing, y en muchas de las tiendas, brewpubs y bares de Aragón.

Te recordamos que si eres miembro del Aragon Beers Club, en el brewpub de Cierzo Brewing Co. te puedes beneficiar de un descuento de 5% en las cervezas que te bebas en su brewpub (de lunes a miércoles) y un 10% de descuento en cervezas para llevar. Consulta todos los beneficios que puedes conseguir siendo miembro del club en este enlace.

Y si quieres recordar los anteriores lanzamientos de Cierzo Brewing Co. durante el último año en la web de Aragón Beers, aquí te dejamos los enlaces a las correspondientes novedades que ha ido presentando durante ese último año en la sección de noticias de nuestra web:

• Novedades de octubre (2023)
• Novedades de septiembre (2023)
• Novedades de julio (2023)
• Novedades de mayo (2023)
• Novedades de abril (2023)
• Novedades de marzo (2023)
• Novedades de enero (2023)
• Novedades de diciembre (2022)
  

Imágenes y textos cortesía de Cierzo Brewing Co.