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Novedades de Cierzo Brewing para enero

Los zaragozanos presentan cuatro novedades para comenzar el año 2023 con excelente cerveza: tres cervezas lupuladas (una de ellas en colaboración con los valencianos Cosa Nostra) y una imperial stout en formato de lata de 33 cl.

Cierzo Brewing acaban de presentar en las redes sociales y en su página web, su primer lanzamiento cervecero de este año 2023, para comenzar el año con mucha energía y con un lote de 4 novedades que va a encantar a los aficionados a las cervezas de Cierzo Brewing: 1 colaboración, 3 IPAs y 1 Imperial Stout. 

Estas son las cuatro novedades para este mes de enero de 2023:

  • DANGER, una West Coast IPA con 5,8% ABV de la vieja escuela en colaboración con Cosa Nostra Brewing (Puerto de Sagunto, Valencia), bien cargada de lúpulos Ahtanum, además de Citra y Simcoe. Una colaboración de alto nivel con una de las cerveceras nacionales más premiadas y reconocidas. Una IPA seca y amarga de sabor resinoso y floral.
  • PARADOX es una potente Hazy Doble IPA de 8% ABV elaborada en este caso con una combinación de lúpulos  Eclipse, Bru-1 en versión Lupomax y Cryo Idaho 7. Una buena carga de notas cítricas, piña y frutas de hueso para esta cerveza turbia y de alta bebestibilidad.
  • CLOUDY ON TATOOINE es una Hazy IPA de 6% ABV que definen como “un día nublado en el planeta que vio crecer a Luke Skywalker, un velo pajizo esconde una potencia estelar. En este caso, los dos soles que abrasan Tatooine son kilos y kilos de lúpulo Galaxy que aportan un refrescante amargor a esta IPA, con notas tropicales y cítricas”. El objeto más deseado por los guerreros Tusken que moran en las arenas del craft.
  • COLOSSUS, una Imperial Stout de 10% ABV colosal, de esas que se disfrutan con pausa y que agradecen el formato pequeño de lata de 33 cl. Una cerveza negra de cuerpo intenso y goloso, elaborada con 12 tipos de malta, desprendiendo aromas a coco, madera y vainilla aportados por el lúpulo experimental HBC 472.

Novedades de Cierzo Brewing para enero de 2023

Estas cuatro novedades de Cierzo Brewing están ya disponibles en la tienda online de Cierzo Brewing, y en muchas de las tiendas, brewpubs y bares de Aragón.

Además de las cuatro novedades de este mes de enero ya indicadas, Cierzo Brewing también han reeditado lotes de las siguientes cervezas:

cierzo citraCITRA: Uno de los valores más seguros de Cierzo Brewing. IPA de 6,2 % ABV monovarietal de lúpulo Citra, una cerveza rubia, afrutada con notas que van desde los cítricos, hasta la piña, mango y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.

Cierzo Brewing: Sicarias del CierzoSICARIAS DEL CIERZO: es una Hazy IPA de 6% ABV con lúpulos Idaho Gem, HBC 630, Talus, Triumph y Loral, que conmemora el 10º aniversario del equipo local de roller derbySicarias del Cierzo; pero además es una colaboración con la Pink Boots Society en favor de la presencia de las mujeres en el sector cervecero..

Cierzo Brewing: NoriNORI: Stout de 4,2% ABV con alga Nori en colaboración con el local 4 Pedres de Badalona. Cerveza negra de cuerpo cremoso y notas de café y cacao. Sus matices ligeramente minerales le aportan mayor profundidad y sabor, combinando con su bajo grado alcohólico y su suave dulzor.

Cierzo Brewing: AhtanumAHTANUM: monovarietal Session IPA de 4,5% ABV de notas cítricas, florales, de pino y terrosas características de este lúpulo originario del noroeste americano. Su intenso aroma contrasta con su ligereza en boca, que deja paso a un agradable retrogusto.

Cierzo Brewing & Mononoke Café: Spirited AwaySPIRITED AWAY es una American IPA sin gluten de 5,5% ABV y 50 Ibus en colaboración con Mononoke Café y elaborada con lúpulos con Citra, Columbus y Mosaic. Una cerveza fresca, amarga y fácil de beber. Como siempre en todo lo relacionado con Mononoke Café.

Cierzo BrewingSTRONGER THINGS: English strong ale de 7,8% ABV elaborada con un lúpulo típicamente británico como el Sterling, una cerveza de color rojizo y con matices tostados, procedentes de su gran variedad de maltas empleadas en su elaboración.

Y si quieres recordar los anteriores lanzamientos de Cierzo Brewing en Aragón Beers, aquí te dejamos los enlaces a las correspondientes noticias de nuestra web:

Imágenes y textos cortesía de Cierzo Brewing y Gravitar Estudio

 

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