Novedades de mayo de Cierzo Brewing
Los zaragozanos lanzan este mes cuatro nuevas cervezas, incluyendo colaboraciones con Freddo Fox y Malandar.
Ya se conocen las novedades de noviembre de Ya conocemos las novedades para el mes de mayo de Cierzo Brewing y como es habitual, también han anunciado qué cervezas han sido las elegidas para reeditar nuevos lotes de las mismas.
Este mes son cuatro las novedades de Cierzo Brewing, las cuales llegan este mes llegan bien cargadas de lúpulo y con dos colaboraciones de mucho nivel.
Estas son las novedades de mayo de Cierzo Brewing:
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RABOSA es la nueva Triple IPA, estilo que ya llevaban tiempo sin elaborar en Caspe y que no podían escoger mejor ocasión que con la visita de los barceloneses Freddo Fox para volverlo a elaborar. Nada menos que 10,5% ABV, 75 Ibus y cantidades explosivas de lúpulos Mosaic, Citra, Nelson Sauvin, Ekuanot y Simcoe.
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SEQUOIA es una IPA de estilo West Coast de 6% ABV y 70 Ibus en colaboración con Malandar Craft Beer, elaborada con lúpulos Chinook (que aporta notas a pino y hierba), Ekuanot y Simcoe (ambos con matices afrutados, cítricos y tropicales).
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HOPS ON MARS es una Red IPA de 5,5% ABV, estilo en el que se juega con el tostado de las maltas para crear una IPA de estilo rojizo y lupulizada con Chinook, Cascade y Simcoe. Una cerveza con un ligero carácter torrefacto y matices herbáceos, cítricos y de pino.
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NEUE WELT es la primera American Wheat Ale de Cierzo Brewing, de pocos grados (4,5% ABV, 30 ibus) y mucho sabor, destacando las notas cítricas aportados por el lúpulo Mandarina Bavaria combinando estupendamente con el carácter especiado del trigo.
Además de las cuatro novedades de mayo, los zaragozanos también reeditan lotes de las siguientes cervezas:
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CITRA: IPA de 6,2 % ABV monovarietal de lúpulo Citra, una cerveza rubia, afrutada con notas que van desde los cítricos, hasta la piña, mango y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
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STEREOTYPES: IPA sin gluten de 5,3% ABV fresca y sin complejos, marcada por su ligereza y las notas cítricas y tropicales del lúpulo Mosaic.
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MOSAIC: Session IPA de 4,5% ABV. El lúpulo Mosaic es el gran protagonista de esta cerveza rubia, refrescante y de baja graduación. Su uso en dry hopping le aporta un aroma intenso a frutas tropicales, cítricos y pino, con un cuerpo ligero y amargo.
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GREEN TEAM: Hazy DIPA de 9% ABV con lúpulos del Pacífico Sur (Nelson Sauvin, Pacific Jade, Motueka y Rakau), en colaboración con Hop Revolution y Agronet Brewing.
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TARÁNTULA: Medalla de oro en el Barcelona Beer Challenge 2020 en la categoría Black IPA. IPA de 6,4% ABV de aroma herbáceo, trago amargo y final seco, que en boca se mezcla con ligeras notas torrefactas, anticipadas por la apariencia oscura de esta cerveza elaborada con lúpulos Chinook y Cascade.
Estas novedades de Cierzo Brewing estarán próximamente disponibles en la tienda online de Cierzo Brewing, y en muchas de las tiendas, brewpubs y bares de Aragón.
Y si quieres recordar los anteriores lanzamientos de Cierzo Brewing en Aragón Beers, aquí te dejamos los enlaces a las correspondientes noticias:
- Novedades de abril (2022)
- Novedades de marzo (2022)
- Novedades de enero (2022)
- Novedades de diciembre (2021)
- Novedades de noviembre (2021)
- Novedades de octubre (2021)
- Novedades de septiembre (2021)
- Novedades de julio (2021)
- Novedades de junio (2021)
- Novedades de mayo (2021)
Imágenes y texto cortesía de Cierzo Brewing
