Novedades de abril de Cierzo Brewing

Ya se conocen las novedades de noviembre de Cierzo Brewing Co. y como en anteriores anuncios de la cervecera de Caspe, también hemos conocido qué cervezas han sido las elegidas para reeditar nuevos lotes de las mismas.Ya se conocen las novedades de noviembre de Cierzo Brewing Co. y como en anteriores anuncios de la cervecera de Caspe, también hemos conocido qué cervezas han sido las elegidas para reeditar nuevos lotes de las mismas.Ya se conocen las novedades de noviembre de Cierzo Brewing Co. y como en anteriores anuncios de la cervecera de Caspe, también hemos conocido qué cervezas han sido las elegidas para reeditar nuevos lotes de las mismas.Ya se conocen las novedades de noviembre de Cierzo Brewing Co. y como en anteriores anuncios de la cervecera de Caspe, también hemos conocido qué cervezas han sido las elegidas para reeditar nuevos lotes de las mismas.

Tal y como ha anunciado Cierzo Brewing en sus redes sociales, ya conocemos las novedades para el mes de abril de Cierzo Brewing y como es habitual, también han anunciado qué cervezas han sido las elegidas para reeditar nuevos lotes de las mismas.

Este mes son cinco las novedades de Cierzo Brewing para el comienzo de la primavera, en las que vuelven a apostar por el lúpulo y las colaboraciones, pero también por la variedad de estilos cerveceros.

Estas son las novedades de abril de Cierzo Brewing:

• DRESS TO IMPRESS es la nueva Hazy DIPA de 8% ABV y 80 Ibus elaborada en colaboración con el brewpub barcelonés La Textil y con levadura Verdant y con una buena dosis de lúpulos Citra, Sabro y Mosaic por medio de un doble dry hopping.
• SICARIAS DEL CIERZO es una Hazy IPA de 6% ABV con lúpulos Idaho Gem, HBC 630, Talus, Triumph y Loral, que conmemora el 10º aniversario de nuestro equipo local de roller derby, Sicarias del Cierzo; pero además es una colaboración con la Pink Boots Society en favor de la presencia de las mujeres en el sector cervecero.
• SHAKE YOUR BOOTY es una Imperial Milk Stout con unos potentes 11% ABV; una cerveza negra y densa que lleva lactosa, cacao y vainilla bourbon, y que para su elaboración se contó con la ayuda de la cervecera catalana La Calavera, los cuales aprovecharon su reciente visita a Zaragoza para la elaboración.
• BOREAL es la primera IPL (India Pale Lager) de Cierzo Brewing, una cerveza de 6% ABV y 50 Ibus extremadamente bebestible y con todo el sabor de los lúpulos Saphir en cocción y con el Centennial en dry hopping.
• SUNSHINE JUICE pone la nota ácida y frutal del lote, una sour afrutada y tropical de 4,5% ABV elaborada con 120 kg de puré de mango añadidos durante la fermentación con levadura Philly Sour.

Además de las novedades de abril de Cierzo Brewing, los zaragozanos también reeditan lotes de las siguientes cervezas:

• TSUNAMI: Doble IPA de 8,5% ABV con la combinación de tres potentes lúpulos neozelandeses —Motueka, Pacific Jade y Nelson Sauvin— que ha generado esta Doble IPA devastadora, que amenaza con inundar tu paladar de sabores cítricos y tropicales. Medalla de bronce en el Barcelona Beer Challenge 2021, en la categoría Doble NEIPA.
• LULLABY: IPA de baja graduación (4,5 % ABV) y aspecto velado que mecerá lentamente tus papilas hasta hacerlas caer en un profundo sueño, en el que las notas cítricas y tropicales de Mosaic, Simcoe, Citra y el experimental HBC 586, te regalarán un placentero, suave y refrescante trago.
• LA FEDERAL: Déjate sorprender por los contrastes de esta cerveza estilo Chili Porter de 5,5% ABV, una cerveza oscura, torrefacta, dulce y con un final picante, gracias al uso de tres variedades de chiles: Pasilla, Ancho y Árbol. Colaboración con la coctelería zaragozana, de corazón mexicano, El Federal.
• BACK TO BLACK: Siempre es buen momento para volver a disfrutar con esta cerveza negra de 9% ABV. Cuerpo cremoso con notas intensas de café y cacao, redondeado con los matices resinosos y amargos del lúpulo Chinook.
• PSYCHO KELLER: Kellerbier de 5,5% ABV, clásico estilo alemán, elaborado con cebada malteada en suelo, según el método tradicional, levadura Lager y el lúpulo noble Mittelfrüh. Medalla de bronce en el Barcelona Beer Challenge 2021, en la categoría Amber Bitter European Beer.
• STRONGER THINGS: English Strong Ale de 7,8% con trigo y avena, elaborada en colaboración con los zaragozanos Hoppy.

Estas novedades de Cierzo Brewing estarán próximamente disponibles en la tienda online de Cierzo Brewing, y en muchas de las tiendas, brewpubs y bares de Aragón.

Y si quieres recordar los anteriores lanzamientos de Cierzo Brewing en Aragón Beers, aquí te dejamos los enlaces a las correspondientes noticias:

• Novedades de marzo.
• Novedades de enero.
• Novedades de diciembre.
• Novedades de noviembre.
• Novedades de octubre .
• Novedades de septiembre.
• Novedades de julio.

Imágenes y texto cortesía de Cierzo Brewing