Cata de quesos de Primavera en el brewpub de Cierzo Brewing (Zaragoza)
Fecha/Hora - 20/04/2023 20:00 - 22:30
No te puedes perder esta nueva cata de quesos en el brewpub de Cierzo Brewing Co, esta vez con la temática de quesos de Primavera, para próximo jueves 20 de abril a partir de las 20:00 horas.
Además de Sergio Ruiz, maestro cervecero de Cierzo Brewing Co, para esta especial cata de quesos contarán de nuevo con toda una experta en el mundo del queso, con 15 años de experiencia, desde La rinconada del queso: Isabel Labarta. Se han seleccionado 4 quesos inspirados en esta estación primaveral y más concretamente en las flores:
Brillant-Savarin 
: leche cruda de vaca, pasta blanda y corteza con moho. Tomme du Piémont : leche cruda de vaca y pasta prensada. Alp Blosson 
: leche cruda de vaca, pasta cocida y corteza con flores. Valle de los Molinos (Toledo 
): leche cruda de oveja con vino, pasta prensada y corteza con flores.
Como no podía ser de otra manera en Cierzo Brewing, se maridarán con 4 cervezas de Cierzo Brewing, cada una de ellas del estilo que mejor combine con cada tipo de queso. Una experiencia gastronómica única en Zaragoza y que no os deberíais perder si amáis estos 2 maravillosos productos.
Las plazas para esta cata son limitadas y sólo con reserva previa en el propio brewpub, en el 
876 660 494 o en 
reservas@cierzobrewing.com. El precio de la cata de Quesos de Primavera y cervezas de Cierzo Brewing es de 25€ por persona.
Localización evento:
Dirección: Cierzo Brewing Brewpub, Calle Josefa Amar y Borbón, 8, 50001 Zaragoza
