Cata maridada con Cierzo Brewing Co. en Me Va Me Va (Zaragoza)
Fecha/Hora - 17/07/2025 20:00 - 23:00
Me Va Me Va, el nuevo espacio gastronómico de la capital zaragozana situado en la calle Josefa Amar y Borbón número 8, sigue programando catas de cervezas artesanales con maridaje. En esta ocasión es Cierzo Brewing Co. (Caspe, Zaragoza) quienes van a visitar el que antes era el local donde se ubicaba su brewpub en la capital aragonesa.
El jueves 17 de julio a las 20:00 horas la cervecera zaragozana va a presentar varias de sus cervezas (incluyendo algunas de sus últimas novedades para este verano) y se van a maridar con varios de los platos de la carta de Me Va Me Va preparados por su equipo de cocina.
Me Va Me Va (cuyo nombre está relacionado con la famosa canción de Julio Iglesias) ofrece desde desayunos, comidas, cenas, hasta copas elaboradas a cargo del experimentado barman José Antonio Gareta. Por supuesto que también hay espacio para disfrutar de la cerveza industrial por medio de Cervezas Ámbar (Zaragoza) y también varios grifos disponibles para las cervezas artesanas aragonesas y de importación y para los refrescos sin alcohol de Cervezas Tensina (Tramacastilla de Tena, Huesca), naturales, ecológicos y sin azúcares añadidos.
Para la cata de este jueves han programado el siguiente maridaje junto a Cierzo Brewing Co.:
Take it easy es una cerveza estilo NZ Pale ale de 4,9% ABV, de suave aroma afrutado, en el que predominan las notas tropicales y balsámicas, aportadas por el lúpulo oceánico Nelson Sauvin. Se marida con la ensaladilla Me Va Me Va.
Funky Potion #5 es una cerveza sour o ácida con frutas. Tiene una fermentación primaria, con levadura Philly Sour actuando sobre una base de malta de cebada y trigo sin maltear. A continuación, madura durante 1 año en barrica de roble, junto con 100 kilos de ciruelas y 100 kilos de arándanos. Se marida con un ceviche de corvina.
River Mist es una New Zealand IPA de 6% ABV en colaboración con Catraio Craft Beer Shop & Bar (Oporto, Portugal). Con esta cerveza se rinde homenaje en esta IPA a los ríos que bañan las tierras de ambas entidades, el Douro y el Ebro, inundándolos en esta ocasión de lúpulos oceánicos, concretamente de las variedades Nelson Sauvin, Riwaka, Galaxy y Motueka. Se marida con un medallón de pato azulón y salsa de vermú.
The weak hour of the Rooster es una cerveza estilo Wheat Wine de 9,8% ABV elaborada con trigo, café de especialidad de San Jorge Coffee Roasters y vainilla tipo Bourbon. Colaboración con la cervecera berlinesa Protokoll, es la cerveza perfecta para finalizar la velada, potente, de trago corto y muy especial. Se maridará con una torrija artesana.
La cata maridada tiene un precio de 27€ por persona y tiene plazas limitadas, por lo que es recomendable realizar la reserva a través del teléfono de contacto 
656800512 o en el mismo Me Va Me Va.
Puedes seguir a Me Va Me Va en su página web para que puedas ver toda la exquisita decoración del local, los diferentes espacios y ambientes y por supuesto, toda su carta; también en sus redes sociales, en su página de Facebook o en su perfil de Instagram, para enterarte de primera mano de todas las actividades que organizan y de los platos de su carta.
