Cata maridada en Me Va Me Va (Zaragoza)
Fecha/Hora - 10/07/2025 20:00 - 23:00
Me Va Me Va, el nuevo espacio gastronómico de la capital zaragozana, organiza la primera cata maridada de cervezas para este jueves 10 de julio a las 20:00 horas y os aseguramos que no será ni mucho menos la ultima.
El pasado lunes 30 de junio abrió sus puertas el espacio gastronómico Me Va Me Va, ubicado en Calle Josefa Amar y Borbón, 8, detrás de Plaza España y en el que fuera el local del Brewpub de Cierzo Brewing Co. en la capital aragonesa, un espacio para disfrutar del slow food, de la gastronomía de alta calidad, el buen ambiente y de las actividades y eventos organizados por el local.
Aquí tienes el enlace a su página web para que puedas ver toda la exquisita decoración del local, los diferentes espacios y ambientes y por supuesto, toda su carta.
Me Va Me Va (cuyo nombre está relacionado con la famosa canción de Julio Iglesias) ofrece desde desayunos, comidas, cenas, hasta copas elaboradas a cargo del experimentado barman José Antonio Gareta.
Por supuesto que también hay espacio para disfrutar de la cerveza industrial por medio de Cervezas Ámbar (Zaragoza) y también varios grifos disponibles para las cervezas artesanas aragonesas y para los refrescos sin alcohol de Cervezas Tensina (Tramacastilla de Tena, Huesca), naturales, ecológicos y sin azúcares añadidos.
Para la cata de este jueves han programado el siguiente maridaje, con platos preparados por el equipo de cocina:
Chimay Dorée de 4,8% ABV, es una de las cervezas trapenses más ligeras, lo que la hace sumamente bebible sin sacrificar complejidad. Aroma a lúpulo, cítricos y levadura. Sabor suave y refrescante. Se marida con berenjena asada con ricota y tomate seco de Caspe.
Saison Dupont es una cerveza belga estilo saison con 6,5% ABV. Aroma a cítricos y especias, notas de hierba complementados con el dulzor de la malta y las notas a levadura. Sabor fresco a pomelo, pera dulce, notas picantes y especiadas. Se marida con tatín de de cebolla de Fuentes.
Rochefort 8 es una de más reconocidas cervezas trapenses belgas, con sus 9,2% ABV. cerveza estilo Strong Dark Ale, con un aroma dulce y especiado y un sabor con notas a chocolate, malta caramelizada y frutas negras. Se marida con daditos de Ibérico con caramelo de cerveza.
Duchesse De Bourgogne es una cerveza muy especial estilo Red Flanders Ale. Tiene 6,2% ABV y está elaborada mediante un proceso de maduración de 18 meses en barricas de roble francés. Esta cerveza ácida tiene un sabor complejo y equilibrado. Aroma a ciruela, uvas negras, caramelo, madera, notas de nueces y un poco de acidez dulce. El sabor es una increíble combinación de ciruelas, pasas, azúcar moreno, siempre con ese trasfondo ácido. Se maridará con una cereza con chocolate, aceite y sal.
La cata maridada tiene un precio de 18€ por persona y tiene plazas limitadas, por lo que es recomendable realizar la reserva a través del teléfono de contacto 
656800512 o en el mismo Me Va Me Va.
Puedes seguir a Me Va Me Va en sus redes sociales, en su página de Facebook o en su perfil de Instagram, para enterarte de primera mano de todas las actividades que organizan y de los platos de su carta.
