Meet the Brewer con Cyclic en brewpub de Cierzo Brewing (Zaragoza)
Fecha/Hora - 29/02/2024 20:00 - 23:00
El próximo jueves 29 de febrero a partir de las 20:00 hrs en el brewpub de Cierzo Brewing van a recibir una visita muy especial, ya que han organizado un Meet the Brewer y cata maridada con Cyclic Beer Farm (Barcelona).
La cervecera catalana creada en 2016 es una de las mejores cerveceras del panorama nacional en cuanto a fermentaciones mixtas, cervezas estilo saison, sours, barricas y elaboraciones con fruta ecológica. Cervezas siempre muy interesantes, con mucha calidad y matices.
Los del barrio de Sant Andreu presentarán su proyecto y además se realizará una cata con 3 de sus referencias y se maridarán con 3 excelentes tapas, creadas por el equipo de cocina del brewpub de Cierzo Brewing:
Ensaladilla rusa templada con encurtidos, espuma de mayonesa kimchi y copos de atún ahumado.
Lomo de caballa marinado y a la parrilla con tomate especiado y rábano encurtido sobre hummus de alga nori.
Escabeche de carrilleras, cremoso de céleri y guisantes crujientes con wasabi.Recordad que este evento Meet the Brewer con Cyclic Beer Farm tiene plazas limitadas y con un precio de 30€ por persona y que sólo se asegura la presencia en la cata maridada con reserva previa llamando al teléfono de contacto 
876 660 494 o en la dirección de correo electrónico 
reservas@cierzobrewing.com
Más información de este evento de Meet the Brewer y de la cata maridada, en la redes sociales de Cierzo Brewing, en su página de Facebook o en su perfil de Instagram y también en la página web de Cierzo Brewing.
Localización del evento:
Dirección: Cierzo Brewing Brewpub, Calle Josefa Amar y Borbón, 8, 50001 Zaragoza
