Novedades de Cierzo Brewing Co.

Cierzo Brewing Co. sigue presentando novedades cerveceras tras el paso de Semana Santa, terminando el primer cuatrimestre del año y en esta ocasión, nos ha presentado las tres novedades correspondientes a su cuarto lanzamiento de 2024. También se ha presentado la colaboración con Joint Brewing (Madrid), la cervecera asociada al taproom Beer Joint, y una nueva cerveza de las Brewpub Series, las cuales te detallamos también es esta noticia.

La cervecera ubicada en Caspe ha lanzado al mercado 3 novedades elaboradas en su fábrica (todas son colaboraciones) y cinco reposiciones para volverlas a disfrutar en formato de lata o de barril.

Estas son las tres novedades para este mes de abril:

• HAZHE es una Hazy Double IPA elaborada con piña, de 7,8% ABV y 70 Ibus. Colaboración con uno de los maestros del rap nacional, DJ Hazhe. Una IPA con base de cebada, trigo y avena, y elaborada con hasta 8 variedades de lúpulo, aportando un acorde de aromas y sabores que van de lo cítrico a lo tropical. Rematada con piña natural, añadida en fermentación. 
• TRUE NECTAR una Hazy IPA de 5,5% ABV y 20 Ibus. Una cerveza lupulada de delicioso aroma y color dorado, colaboración con Homosibaris (Barcelona). Sabores a piña y fruta de hueso propios del lúpulo Nectaron, empleado en la elaboración junto al Citra y Cashmere.
• UNA MASS, BITTE es la primera cerveza estilo German Bitter elaborada por los zaragozanos, en colaboración con Cyclic Beer Farm (Barcelona). Una cerveza de con 4,2 % ABV y 25 Ibus, en la que se ha fusionando un estilo clásico inglés, con su malta Maris Otter y su levadura Nottingham, pero con lúpulo alemán Hallertau Perle de cultivo ecológico.

También se ha presentado en las distintas redes sociales la nueva colaboración con Joint Brewing (Madrid): THREE IN A CUP, una NZ Session IPA turbia de 4,5% ABV y 40 Ibus elaborada en la fábrica de Caspe con una combinación de lúpulos llamada Hop Revolution Turkey’s Pick, compuesto de Riwaka, Moutere, Motueka y Columbus. Segunda colaboración con Joint Brewing tras la pasada Three in a Bed lanzada en septiembre del pasado año.

Además de las tres novedades de este mes ya indicadas, Cierzo Brewing Co. también ha reeditado lotes de las siguientes cervezas:

BANG! BANG!: Una espectacular West Coast IPA de 6,5% ABV, de agradable aroma y un potente amargor, cargado de notas herbáceas y resinosas, debido a la utilización en su elaboración de lúpulo Centennial y Chinook.

HEY, HOP, LET’S GO!: Hazy DIPA de 8,5% ABV con lúpulos Idaho 7, Simcoe y Chinook. Con la levadura Verdant marcando el ritmo y un coro de maltas de cebada, trigo y avena. El resultado es una melodía agresiva, directa y pegadiza, con notas de piña, fruta de hueso, pino y té negro.

25 QUILATES: Hazy Session IPA de 4% ABV y 50 Ibus monovarietal de lúpulo El Dorado, aspecto turbio y dorado, y que además de trigo y avena, lleva malta de cebada Golden Promise y Cara Gold. Este lúpulo que aporta amargor y aromas a frutas tropicales, la piña, el mango, la pera, la sandía, frutas de hueso y golosinas

RAMPANTE: Cerveza estilo Helles con 4.8% ABV y 25 Ibus, homenajeando al escudo de Zaragoza. Clásico alemán en el que los detalles, la calidad y la sutileza marcan la diferencia. Cebada malteada en suelo al estilo tradicional, lúpulo noble Hallertau Mittelfrüh, levadura lager, cariño y tiempo.

STRONGER THINGS: English strong ale de 7,8% ABV elaborada con un lúpulo típicamente británico como el Sterling, una cerveza de color rojizo y con matices tostados, procedentes de su gran variedad de maltas empleadas en su elaboración.

Y en el brewpub de Cierzo Brewing Co. de la capital zaragozana, también se ha presentado una novedad:

PESO PLUMA, una cerveza estilo Pilsner de 5,2% ABV, perteneciente a la llamada Brewpub Series de Cierzo Brewing que se elaboran en las instalaciones del brewpub. Una Hoppy Pilsner bien lupulada con dry hopping de Citra y HBC 630.

Estas novedades de Cierzo Brewing Co. están ya disponibles en la tienda online de Cierzo Brewing, y en muchas de las tiendas, brewpubs y bares de Aragón.

Te recordamos que si eres miembro del Aragon Beers Club, en el brewpub de Cierzo Brewing Co. te puedes beneficiar de un descuento de 5% en las cervezas que te bebas en su brewpub (de lunes a miércoles) y un 10% de descuento en cervezas para llevar. Consulta todos los beneficios que puedes conseguir siendo miembro del club en este enlace.

Y si quieres recordar los anteriores lanzamientos de Cierzo Brewing Co. durante el último año en la web de Aragón Beers, aquí te dejamos los enlaces a las correspondientes novedades que ha ido presentando la cervecera durante ese último año en la sección de noticias de nuestra web:

• Novedades de marzo (2024)
• Novedades de febrero (2024)
• Novedades de enero (2024)
• Novedades de diciembre (2023)
• Novedades de octubre (2023)
• Novedades de septiembre (2023)
• Novedades de julio (2023)
• Novedades de mayo (2023)
• Novedades de abril (2023)
  

Imágenes y textos de esta noticia cortesía de Cierzo Brewing Co.