Novedades de Cierzo Brewing
Este noveno lote de este año contiene 3 nuevas cervezas, incluyendo la nueva cerveza monovarietal del Citra Invasion Day
Cierzo Brewing Co. ha presentando en sus redes sociales las tres novedades cerveceras correspondientes a su noveno lanzamiento de 2024, que ya ha salido al mercado durante este mes de noviembre y que ya tienes disponible para comprar es su tienda online.
Entre las tres novedades de este lote se incluye la cerveza monovarietal de lúpulo Citra que regularmente elabora Cierzo Brewing Co. para la celebración de su Citra Invasion Day 2024, en este caso una pilsner lupulada.
Estas son las tres novedades para este lote que te detallamos a continuación:
- CITRISSIMA es una Hoppy pilsner, de 5% ABV y 50 Ibus. Una cerveza lager muy ligera, gracias a su fermentación a baja temperatura, y descaradísima, como todas las cervezas de la saga Citra Invasion Day, en la que se venera al lúpulo Citra, de sobra conocido por sus notas de mango, piña y cítricos.
- GREASED LIGHTNIN’ es una Imperial Pastry Sour elaborada con frambuesas y cerezas, de 8% ABV y 15 Ibus. En la web de Cierzo Brewing se describe a esta cerveza como automática, sistemática e hidromática, que es lo mínimo que se espera de una colaboración entre Attik Brewing y Cierzo. Un refrescante e intenso batido de frambuesa y cereza, en el que el dulce de la lactosa y la fruta se equilibra con el ácido láctico producido por la levadura.
- EDELWEISS es una Winter Ale elaborada con cacao, hierba luisa, piel de naranja y semillas de cilantro de 8,5% ABV y 40 Ibus. Esta flor de las nieves, escasa y protegida, es la viva imagen del invierno, una estación que pide cervezas cálidas, dulces y especiadas, como esta ale especiada y que recuerda a los dulces navideños.
Además de las tres novedades de este mes de noviembre ya indicadas, Cierzo Brewing Co. también ha reeditado lotes de las siguientes cervezas:
RAMPANTE: Cerveza estilo Helles con 4.8% ABV y 25 Ibus, homenajeando al escudo de Zaragoza. Clásico alemán en el que los detalles, la calidad y la sutileza marcan la diferencia. Cebada malteada en suelo al estilo tradicional, lúpulo noble Hallertau Mittelfrüh, levadura lager, cariño y tiempo.
SHADOWPLAY: Una cerveza negra de estilo Stout, con un perfil dulce y elaborada con vainilla. Tiene solamente 5% ABV, por lo tanto, de baja graduación y con un trago cremoso gracias a la mezcla de maltas, la avena y la vainilla natural empleadas en su elaboración.
FOGBOUND: Hazy IPA de 6,5% ABV elaborada con lúpulos Columbus, Mosaic, Citra y Simcoe. Adéntrate en este festín de aromas tropicales, que dan paso a una cerveza de cuerpo sedoso, en la que el trigo y la avena aportan un dulce contrapunto al amargor del lúpulo.
DON’T HOP BACK IN ANGER: Doble IPA de 8% ABV elaborada con lúpulo Citra, Mosaic y Simcoe. Hay canciones que se convierten en himnos y plantas que se convierten en cervezas. En ambos casos, lo importante es disfrutar de sus notas, compartirlas con gente querida, entonarlas a los cuatro cierzos y crear grandes recuerdos.
Estas novedades de Cierzo Brewing Co. están ya disponibles en la tienda online de Cierzo Brewing, y en muchas de las tiendas, brewpubs y bares de Aragón.
Y si quieres recordar los anteriores lanzamientos de Cierzo Brewing Co. durante el último año en la web de Aragón Beers, aquí te dejamos los enlaces a las correspondientes novedades que ha ido presentando la cervecera durante ese último año en la sección de noticias de nuestra web:
Imágenes y textos de esta noticia cortesía de Cierzo Brewing Co.
