Lúpulo de Aragón

Lúpulo de Aragón

Hablar de producción de Lúpulo en Aragón es hablar de Paco Maicas Visiedo. Desde 2015, este agricultor cultiva, y experimenta con este preciado ingrediente cervecero en Daroca. Y decimos experimenta ya que, aunque comenzó la explotación con plantas de Lúpulo del tipo Cascade, busca una hibridación con variedades de lúpulo autóctonas para conseguir un lúpulo con un caracter original y que se adapte mejor al clima y el terreno del campo de Daroca. Esta es, hasta la fecha, la única explotación de Lúpulo destinada a la comercialización en todo Aragón.

Hectárea y media de tierra y una producción anual de 1,5 toneladas es la producción que consigue Lúpulo de Aragón, quien lo comercializa a través de muchos cerveceros artesanos aragoneses y también de Cataluña y Valencia.

Alguna de las marcas que han trabajado o trabajan con lúpulo de Daroca son: Ordio Minero, Mijares, Bachiella, Golden Promise o Malteadora entre muchas otras.